【季節限定】冷や～熱燗まで楽しめる「秋酒（ひやおろし・秋あがり）」のご案内

2026.09.30（更新日 2026.09.30）

飲食店お役立ちメール（2026年9月30日号）

日頃よりなんでも酒やカクヤスをご愛顧いただき誠にありがとうございます。飲食店お役立ちメールでは、お店の経営やご繁盛に役立つ情報をお送りしております。

【季節限定】冷や～熱燗まで楽しめる「秋酒（ひやおろし・秋あがり）」のご案内

10月に入り、朝晩は少しずつ秋の気配を感じる季節となってまいりました。
日中はまだ汗ばむ暑さが残る日もございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

寒暖差のあるこれからの季節、お店のメニューへのおすすめは、季節限定の「秋酒（ひやおろし・秋あがり）」です！
夏を越えて丸みを帯びた秋酒は、熟成されたまろやかなうま味が一番の魅力。
その日の気温に合わせて冷やしから燗まで幅広くご提案いただけます。

【おすすめの秋酒ラインナップ】
●酔鯨吟醸純米吟醸秋あがり白露
酸味とうま味のバランスと、キレの良い後味

容量：1.8L
参考価格：3,090円（税抜）
度数：15％

●うまからまんさくひやおろし特別純米
うま味のある芳醇辛口タイプ

容量：1.8L
参考価格：3,000円（税抜）
度数：16％

●東長本醸造ひやおろし
穏やかな甘みとうま味が広がりつつも爽やかさのある一本

容量：1.8L
参考価格：2,800円（税抜）
度数：16％

●誠鏡純米原酒ひやおろし
軽やか、和梨のようなジューシーさ

容量：1.8L
参考価格：2,650円（税抜）
度数：16％

●七賢ひやおろし純米
熟れた果実のような香りと広がるうま味

容量：1.8L
参考価格：2,640円（税抜）
度数：15％

●谷川岳純米ひやおろし
香り穏やかに料理に寄り添う

容量：1.8L
参考価格：2,600円（税抜）
度数：15％

【お酒の個性を活かす温度提案】
残暑の日にはスッキリとした冷やで、熟成感を味わうならぬる燗や熱燗で。熱燗にすることで香りが引き締まり、シャープなキレと米のうま味が際立ちます。お酒ごとの魅力を引き出す温度帯のご案内は、お客様の満足度UPにつながります。
また、仕入れに合わせた「飲み比べメニュー」の作成も承っております。
ご注文やご質問など、お気軽にお問い合わせください！

秋酒特集ページ

(料飲店様向販売サイト「カクヤス navi ONLINE」へリンクします)

【注意書き】
●季節限定商品のため、数に限りがございます。完売の際はご容赦ください。
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