カクヤス ソムリエ試験対策講座のご案内
(株)カクヤスではお取引させていただいている飲食店様限定で、一般社団法人日本ソムリエ協会が主催している呼称資格認定試験「ソムリエ/ワイン・エキスパート」の資格取得を目的とした講座を開催しています。
このページでは講座の流れや特徴をご紹介いたします。
ご興味ございましたらぜひ担当の営業へお問合せください。
ソムリエの資格についてはコチラの記事をご参考下さい。
→ソムリエになるにはどうしたらいい?資格取得の方法やメリットを紹介
カクヤス ソムリエ試験対策講座の流れ
一次試験対策講座 (オンライン講義動画/テイスティング基礎講座)
★オンライン講義動画
【実施方法】
講義動画を各自で視聴するリモート受講方式
(2023年度:全11回/3月~7月)
①:講義動画を配信・視聴
講座配信日にソムリエ試験対策講座専用ページに講座動画を配信します。
録画したものを配信しているので受講生の都合の良いタイミングで視聴できます。
※専用ページのURLは受講生のみにお知らせしています。
一次試験対策_サンプル動画
②:問題集と確認テストを配布
③:確認テストの提出
期日までに②の確認テストを提出してください。
提出された方にのみ次回の問題集と確認テストをメールにて配布します。
④:①〜③を繰り返し行います
★テイスティング基礎講座
【実施方法】
会場に集まっていただき、テイスティング理論の座学・テイスティングを行う実践講座
※座学に関しては録画したものを後日オンラインで配信いたします
(2023年度:全1回/7月に都内会場で実施)
二次試験対策講座
【実施方法】
会場に集まっていただく実践講座
※後日オンライン配信する予定はありません
(2023年度:全3回/9月~10月に都内会場で実施)
●内容
テイスティング対策
論述対策(ソムリエのみ)
三次試験対策講座
【実施方法】
会場に集まっていただき実際に試験のロールプレイングをしていただく実践講座
※後日オンライン配信する予定はありません
(2023年度:全1回/11月に都内会場で実施)
●内容
実技ロールプレイング
※2023年の様子
グループに分かれてロールプレイングを行い、試験官役の有資格者から適宜フィードバックをいたします。
松木先生が各グループを回り、受講生全員のチェック&フィードバックを行います。
カクヤス ソムリエ試験対策講座の特徴
受講料:無料
三次試験対策まで全て受講料無料で開催しています。
カクヤスからお酒の仕入れをされている飲食店様のみ受講可能です。
一次試験対策:オンライン
一次試験対策は録画したものをオンラインで公開しますので、受講生の都合の良いタイミングで視聴することが可能です。
二次試験対策用~品種別ショート動画~
代表的な品種をテイスティング解説した動画です。
1アイテム毎に10分前後の動画となっており、2022年は18アイテム(品種)の解説動画を公開しました。
いつでも動画を視聴できるので、ご自宅でのテイスティング練習や、お店でワインを飲む・試飲する際に役立てることができます。
※ソムリエ講座受講生のみ閲覧可能です。
講師への質問
講座でわからなかった・理解できなかったことは講師の松木リエ先生へメールにて質問することが可能です。後日メールにて回答いたします。
また、講座専用ページにも皆様から寄せられた質問・回答を随時追記し共有いたします。
受講するには
募集期間 (2024年度)
2024年1月~
カクヤス担当営業にお申し付けください
受講条件 (1~3全てを満たす方)
- カクヤスからお酒の仕入れをして頂いている飲食店様
- 2024年度 J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート呼称資格認定試験を受験される方
- 20歳以上であること
申込方法
カクヤスの担当営業にお申し付けください
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
- 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
- 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
- お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
- 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
- 20歳未満の飲酒防止のため年齢確認をさせて頂いております。予めご了承ください。
- 販売場の名称及び所在地:株式会社カクヤス 本社第三ビル
東京都北区豊島2-2-8 2階の一部・3階・4階 - 酒類販売管理者の氏名:豊田 秋喜
- 酒類販売管理研修受講年月日:2024年05月19日
- 次回研修の受講期限:2027年04月18日
- 研修実施団体名:(一社)日本ボランタリーチェーン協会