琉球レモンサワー源酒

レモンサワーの差別化に！沖縄県産素材100％の自然派レモン源酒

「琉球レモンサワー」は、沖縄県産の「シークヮーサーストレート果汁」「泡盛」沖縄県産さとうきびを煮詰めた「きび蜜」のみを使用しています。酸味料・香料・着色料・人工甘味料不使用の、無添加にこだわったサワー源液です。

シークヮーサーは沖縄の方言です。和名ではヒラミレモンといい、レモンと同じ柑橘類のことです。

「琉球レモンサワー」のこだわり

• 沖縄県産素材100％使用・・・原材料は、やんばる産シークヮーサー、沖縄県産さとうきびを煮詰めたきび蜜、泡盛のみ。泡盛はシークヮーサー果汁を際立たせるため、香りがよく、ほのかに甘いものを使用しています。また、きび蜜はミネラル分豊富で栄養価が高く、深いコクと風味が特徴です。

• シークヮーサー果汁を40％使用・・・シークヮーサーのストレート果汁を40％使用していますので、お好みの濃度に調整が可能です。

• 酸味料、香料、着色料は不使用・・・「自然派」「無添加」というキーワードで他のレモンサワーとの差別化が可能です。また、シークヮーサー本来の香りと旨味をストレートに楽しめます。