ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー 2022／ドメーヌ ド ラ カランド

カクヤスがオススメする業務専用ボージョレ ヌーヴォー「ドメーヌ ド ラ カランド」

1. ブドウ本来のフレッシュで豊かな果実味が存分に味わえます。
2. 多くの受賞歴があり他店との差別化に役立ちます。（ボージョレ ヌーヴォーリヨン杯* 2019年金賞・2013年銅賞・2015年銀賞）
3. ビオロジック（有機肥料を使用し、無農薬でぶどうを育てる農法）を実践している為、ぶどうの味わいがしっかりと感じられる出来となっています。品質の向上が目覚ましい新星です。

*ボージョレ ヌーヴォーリヨン杯とはヌーヴォー解禁4日前にリヨン市内でフランス国内外からワイン専門家が集まり、その年のヌーヴォーをブラインド試飲して賞を決める公式なコンクールです。

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォーとは、ボージョレ ヌーヴォーの中で認定されている38のヴィラージュ（村）で造られたワインだけが名乗れます。土地の性質上ぶどうが成熟しやすく、ボージョレ ヌーヴォーよりもしっかりした味わいのワインになると言われています。

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