メニューの差別化に。シラーズ品種のノンアルワイン
本格的な味わいを楽しむことが出来るプレミアムワインテイスト飲料
近年人気のノンアルコールワインに、ワンランク上のプレミアムワインテイストが登場。「シラーズ」というぶどう品種名を謳えるので、単価を上げたグラス売りやノンアルコールワインのワインペアリングとしてなど、メニューの差別化に活用ができます。カロリーが通常のワインの約1/3なので、健康を気にする方にもおすすめです。
テイスティングコメント
厳選された南東オーストラリア地区産のシラーズから造られたワインから、アルコールを除去して造られています。濃いプラムフルーツとスパイスの豊かなフルフレーバーを備えた、よく構成された滑らかなオーストラリアのシラーズです。ビロードのような味わいとフルーティでスパイシーな味わいが特徴です。ミネラル質のあるブルーベリーのフレーバーとスパイシーなペッパーの風味が有ります。
エデンヴェールとは
EDENVALE BEVERAGES(エデンヴェール・ビバレッジ)社は2006年に設立された、革新的で高品質なノンアルコール飲料ブランドのメーカーです。2019年度にはノンアルコールスパークリングワイン76.9%*、ノンアルコールスティルワイン69.5%*と、オーストラリア国内でノンアルコールワインカテゴリーで圧倒的No.1の地位を獲得しています。プレミアムワインの繊細なアロマと香りを低温で抽出し、アルコールを優しく除去する革新的な技術(スピニングコーンカラム)を使用して製造されています。ノンアルコールでも通常のワイン同様に本格的な味わいを楽しむことが出来る、プレミアムワインテイスト飲料です。
*出典元:IWSR Domestic Volume Report 2020
同シリーズに「エデンヴェール ソーヴィニヨンブラン」もあります。
販売開始日 | 2021年08月06日 |
メーカー名 | ファームストン株式会社 |
参考資料 |
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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- 販売場の名称及び所在地:株式会社カクヤス 本社第三ビル
東京都北区豊島2-2-8 2階の一部・3階・4階 - 酒類販売管理者の氏名:豊田 秋喜
- 酒類販売管理研修受講年月日:2024年05月19日
- 次回研修の受講期限:2027年04月18日
- 研修実施団体名:(一社)日本ボランタリーチェーン協会